【2019熱門商品】【法國 Le Creuset】新款橢圓形琺瑯鑄鐵鍋 27cm 4.1L 櫻桃紅 法國製

 

 

 

 

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商品訊息功能

• 品號：3729818


• 適合燉煮全雞，讓肉質更香嫩
• 清蒸、紅燒烹調全魚料理
• 煎煮炒滷蒸，集多種用途於一鍋

商品訊息描述

鑄鐵鍋具的特點：
1. 極佳的導熱性，能保持鍋身內均勻的熱度，降低食物因為高溫而被破壞其美味。
2. 鍋身外層塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物。
3. 內層的鑄鐵能提供平均的熱力；而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色。
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，使鍋子不易沾黏，方便清洗
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽。

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