【購買限時優惠】【法國 Le Creuset】新款橢圓形琺瑯鑄鐵鍋 29cm 4.7L 紫水晶 法國製
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商品訊息功能
- 品號：4211782
- 適合燉煮全雞，讓肉質更香嫩
- 清蒸、紅燒烹調全魚料理
- 煎煮炒滷蒸，集多種用途於一鍋
商品訊息描述
商品介紹用橢圓鑄鐵鍋燉出整隻雞的精華，連雞胸肉都能夠燉的又香又嫩，一點也不乾柴無味，一碗一碗的雞限時商品購買折扣湯也溫暖家人的胃。此外，橢圓鑄鐵鍋可以將一尾大魚清蒸、紅燒等料理，留住肉質的鮮甜香味。也有媽媽用來燉大塊的蹄膀，彈的皮讓人忍不住一口咬下。烹煮完成後，完美的弧形與每一道料理結合，都讓它成為餐桌上是醒目的焦點。此款橢形鑄鐵鍋屬新款樣式，鍋蓋頭為鋼頭，手把部分較大，更易握曲。的容量，可製作人份的料理。不管是煎、煮、炒、滷的料理皆可使用，是一款功能性與美觀兼具的鍋款。註：橢圓鑄鐵鍋越大，可放全雞的大小越大。鑄鐵鍋具的特點：鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，端午節送禮推薦適合煲湯、煎炒等多種用途鍋身外層為塘瓷塗層即琺瑯，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生本日刷卡購買商品優惠，清洗也相當方便塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽注意事項：不可空燒或冷熱溫差過大例如：鍋體冰冷狀態直接加熱，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
商品訊息特點
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